12月12日,耒阳市人大常委会党组书记、主任龚志桂实地督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。市市场监督管理局、市教育局相关负责人参加。

当天上午,龚志桂一行先后来到衡阳幼儿师范高等专科学校耒阳校区、顺湖中学等地,深入校园食堂,检查校园食品安全体系建设、责任落实、人员管理、清洁消毒和食材采购储存、食品制作留样等。并对照任务清单,对包保主体建立健全“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等工作逐项开展督导。


龚志桂要求,食品安全事关老百姓的健康和生命安全,校园食品安全工作更是重中之重。要建立健全食品安全管理体系,严格落实食品安全主体责任,对照包保任务清单,抓好常态化防控,严格把控原料采购、食材加工、餐具消毒等关键环节,落实 “日管控、周排查、月调度”工作制度,切实保障食品安全。要严格落实食品安全校长(园长)负责制、集中用餐陪餐制、食品招标采购制;要进一步完善食品安全台账,加强从业人员食品安全培训,规范执行各项操作要求,守牢食品安全底线。各相关单位要落实属地管理责任,进一步加强食品安全监管,确保“两个责任”工作机制高质高效落到实处。(记者 蒋境)
一审:赵娟
二审:何孝国
三审:陈平放
责编:周紫红
来源:耒阳市融媒体中心
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